La sagra del Pesce Azzurro di Pioppi (SA) è un evento imperdibile che si svolge ogni anno a settembre, richiamando visitatori da tutta la regione e oltre. Non si tratta solo di una semplice sagra gastronomica, ma di un vero e proprio tuffo nella tradizione culinaria e marinara di questo borgo cilentano. Organizzata dalla Pro Loco di Pioppi con passione e dedizione sin dal 1969, la sagra vanta il primato di essere stata la prima manifestazione del suo genere nel Cilento, ponendosi come punto di riferimento per la valorizzazione del territorio e dei suoi prodotti.
Il cuore della sagra è rappresentato dal suo menù, interamente dedicato al prelibato pesce fresco locale. La vera star è il pesce azzurro, pescato con maestria dai pescatori del posto e preparato seguendo le antiche ricette della tradizione cilentana. È difficile resistere alla tentazione della frittura di alici e calamari, che delizia i palati con la loro croccantezza. Tra i dolci, spiccano il cannolo cilentano e la torta con il naspro, offrendo un’esperienza gustativa indimenticabile. Il tutto è accompagnato da un bicchiere di vino locale e dal caratteristico aroma dell’olio extravergine di oliva cilentano.
La sagra, che quest’anno si svolge dal 6 all’8 settembre 2024, ha luogo sul lungomare di Pioppi, creando un’atmosfera suggestiva e conviviale. In tal modo la manifestazione diventa un’occasione per conoscere e vivere la cultura locale, in un contesto di festa e condivisione.
Info: https://www.facebook.com/prolocodipioppi/?locale=it_IT
A cura di Roberto Serassio
